recette de tomate en gelé

Recette de tomate en gelé

Ingrédients pour 4 personnes:

-4 belles tomates

- 1 grosse boite de thon

- de la mayonnaise

- 2 feuilles de gelatine alimentaire

- sel et poivre

Preparation:

Couper les chapeaux des tomates et les vidé. A coté dans un bol, melanger le thon et la mayonnaise ( selon votre gouts mais il faut que cela face un melange onctueux) salé et poivré. Remplir les tomates du mélange thon mayonnaise. Dans un bol d'eau chaude faite fondre les feuilles de gelatine.

Mettre les tomates a l'envers dans le plats de service et les arroser regulierement du melange gelatineux. Entre chaque arrosage les conserver au frigo, pour que la gelatine prenne. Bien compter 2/3H.

Bonne apetit...